HverdagsIPA

HverdagsIPA

En enkel, mild og passe bitter IPA. 

Sortiment_flaske_hverdagsipa

Oppskrift

Oppskriften er tilpasset GrainFather.
Ca mengde til gjæring: 35 liter

Vann
Meskevann: 24 liter
Skyllevann: til det er 30 liter i bryggeren.
ABV-justering: tilsett kokt og avkjølt vann i gjærdunken til OG er ca 1.060

Malt (9 kg)
8,11 kg Pale
0,45 kg Carapils
0,45 kg Cara Crystal

Humle og div
60 g Centennial - 60 min
40 g Willamette - 30 min
60 g Golding - 10 min
35 g Golding - 7 dager tørrhumle
35 g Amarillo - 7 dager tørrhumle

Gjær
WLP013 - ca 350 mrd gjærceller

Tider og tempraturer
Mesketid: 66oC i ca 120 minutter
Koketid: 100oC i 90 minutter
Gjæres på 20oC i 14 dager
Karboneres på 25oC i 7 dager
Lagres på ca 15oC i 45 dager

Diverse
Karboneres med 6 g sukker pr liter
Serveres ved 10-12oC

Nøkkeltall

Bitterhet (IBU): ca 55
Farge (EBC): ca 18
Alkohol%: ca 5,5%

Prøv den til

Passertil_Storfe Passertil_Storfe Passertil_Hygge    
Kalv Storfè Hygge     

Tilbakemlding

Har du fått smake på dette ølet, så øsnker vi å høre hva du synes. Søk oss opp på Untappd

2 kommentarer om “HverdagsIPA”

Legg inn en kommentar