Batch #85; Sjokoladeporter

Batch

Sjokoladeporter har stått på bryggelisten lenge. Nå skal vi teste en.
Brygges i stilen American Imperial Porter. Mørk, kraftig, høy ABV og søt.
For å få en skikkelig sjokoladesmak, tilsetter 100g kakaonibs etter stormgjæring. Disse nibsene ble ristet i ovnen på 250 grader i 2 minutter, og deretter har de ligget på sprit for å trekke ut mest mulig smak.

Batch #84; Amber Ale

Batch

Vi fortsetter med bryllupsøl nr 2, Amber Ale. Denne har vi brygget en del ganger tidligere, og er en American Amber Ale.

Batch #83; Saison

Batch

Årets første brygg blir en Saison som skal serveres i bryllupet til Hanne og Terje. (Hans Kr søster og svoger)