Humleerstatninger

Finn humleerstatninger i denne tabellen

NavnAlfasyreØltypeMulige erstatningerSmak og aroma
Admiral (U.K.)13.5% - 16%AleU.K. Target, U.K. Northdown, U.K. ChallengerKjent for sitt bitterpotensiale
Ahtanum4% - 6.3%Cascade, AmarilloBlomster, sitrus og piney
Amarillo8% - 9%Ale, IPACascade, CentennialSitrus og blomster
Aurora7% - 9,5%AleStyrian Bobek, Styrian Savinjski Golding
Azacca14% - 16%IPACentennialFrukt, sitrus, mango, annanas og furu
Belma9,4% - 12,1%Pale ale, IPA og Blonde alePacigic Gem
Bramling Cross (U.K.)5% - 7%ESB, bitter, pale aleU.K. Kent Golding, U.K. Progress, Whitbread Golding VarietyGanske mild og fruktig currant aroma
Bravo14% - 17%IPA, Pale ale og StoutApollo, Zeus
Brewer's Gold7% - 8.5%English aleBullionBitterhumle med nøytral aromakarakter
Brewer's Gold (German)6% - 7%Ale, heavier German-style lagersNorthdown, Northern Brewer, Galena, BullionSvart currant, fruktig og krydret
Bullion6.5% - 9%IPA, ESB, stoutColumbus, Northern Brewer, German Brewer's GoldEn rik humle primært brukt til bittering. Intense svartbær aroma
Cascade4.5% - 7%Pale ale, IPA, porter, barleywineCentennial, Amarillo, og kanskje ColumbusHyggelig, blomstrende, krydret og sitrus. Kan ha en grapefruktsmak
Celeia3% - 6%English ale, lager, american lager, pilsSaaz, Bobek, Styrian, GoldingBlomstrete smak med innslag av sitron
Centennial8% - 11.5%Alle ale stiler, men også i hveteølCascade, og muligens ColumbusMedium med blomster og sitrusfarger
Challenger (U.K.)6.5% - 8.5%English-style ales, porter, stout, ESB, bitterU.S. eller German Perle, Northern BrewerMild til moderat, ganske krydret
Chinook10% - 14%Pale ale, IPA, stout, porter, lagerNugget, Columbus, Northern Brewer, U.K. TargetMild til middels tung, krydret, piney og grapefrukt.
Citra13% - 15%Amerikanske humledominerte lyse ølEquinox, Hallertau Blanc, KohatuTropisk frukt som mango og ananas
Cluster5.5% - 8.5%Ale og lager (god aroma i ale, god bitter i lager)GalenaMiddels og ganske krydret
Columbus11% - 16%IPA, pale ale, stoutNugget, Chinook, U.K. Target, Northern BrewerHyggelig, med skarp aroma
Crystal2% - 4.5%Lager, pilsner, ESBMt. Hood, Hersbrucker, French Strisslespalt, Liberty, HallertauerMild og behagelig, krydret og blomstrende
East Kent Goldings6% - 7%Alle engelske alesGolding, ProgressBlomstret og krydret. Diskre sitrus
Eroica9% - 12%HveteølGalena, Nugget, ChinookSterk men behagelig aroma
Equinox13% - 15%Alle humledominerte amerikanske ølCitraSitrus og tropisk frukt som sitron og papaya
First Gold (U.K.)6.5% - 8.5%Ale, ESBU.K. Kent Golding, maybe CrystalLitt som Golding-familien; krydret
Fuggle (U.S.)4% - 5.5%Any English-style beer eller American aleU.K. Fuggle, Willamette, Styrian Golding, U.S. TettnangerMild og behagelig, jordaktig og fruktig
Fuggle (U.K.)4% - 5.5%Alle Engelske ales, ESB, bitter, lagerU.S. Fuggle, Willamette, Styrian GoldingMild, lett, humlete og robust
Galena10% - 14%Ale, porter, stout, ESB, bitterNugget, Pride of Ringwood, ChinookMild, lett, humlete og robust
Golding (U.S.)4% - 6%Pale ale, ESB, all Engelske ølU.K. Golding, Whitbread Golding Variety, U.K. Progress, and possibly the Fuggle familyMild, ekstremt lett og en lett humle
Hallertauer (U.S.)3.5% - 5.5%Lager, pilsner, bock, hveteLiberty, Ultra, Hallertauer TraditionVeldig mild, hyggelig og litt blomstrende, litt krydret
Hallertauer Gold6% - 6.5%Crystal, Mt. HoodKjent for sine aromatiske egenskaper som ligner på Hallertau
Hallertauer Mittelfrüh3% - 5.5%Lager, bock, hvete, og kanskje pilsnerLiberty, German Tradition, UltraMild og lett
Hallertauer Tradition (Ger.)3.5% - 5.5%Mild-flavored beersCrystal, LibertyKjent for sine aromatiske egenskaper. En erstatning for Hallertauer Mittelfrüh.
Hersbrucker (German)3% - 5.5%Lager, pilsner, bock, hveteMt. Hood, French StrisslespaltMild til halv-sterk, lett og humlete
Horizon11% - 14%Ale, lagerMagnum eller a high-alpha hopMild humle
Kent Golding (U.K.)4% - 5.5%Alle engelske ales, ESB, bitterU.S. Golding, Whitbread Golding Variety, U.K. ProgressLett og duftende
Liberty3% - 6%Lager, pilsner, bock, hveteHallertauer Tradition, Hallertauer, Mt. HoodMild og ren aroma, litt krydret karakter
Magnum13% - 15%Alle øl, men mest lager, pilsner, stoutNorthern BrewerKjent for en bitter verdi og kvalitet
Millenium15%APA, Pale ale, Stout og Barley wineColumbus, Nugget, Summit og CTZMild urte og fruktaktig aroma
Mosaic12%Som bitter i alle øl. Som aroma og smak i humledominerte ølTropisk frukt. Sitrus og furunål
Mt. Hood3% - 8%Lager, pilsner, bock, hveteCrystal, French Strisslespalt, HersbruckerMild, behagelig og ren, litt skarp og smidig
Nelson Sauvin12% - 13%Alle øl som domineres av humle. F.eks IPARiwaka, MotuekaHvitvin, friske knuste druer, stikkelsbær, pasjonsfrukt, mandariner og grapefrukt.
Northdown (U.K.)7.5% - 9.5%Alle ales, porterFruktig og litt spicy
Northern Brewer (U.S.)6% - 10%ESB, bitter, English pale ale, porter, California (steam) beerNugget, ChinookMiddels sterk med noen villtoner
Northern Brewer (German)7% - 10%ESB, bitter, English pale ale, porterChinook, U.S. Northern BrewerMiddels sterk med noen villtoner
Northwest Golding4% - 5%Ale, porter, stout, ESB, bitterKjent for aromatiske egenskaper
Nugget11% - 14.5%Lys lagerColumbus, Chinook, U.K. Target, GalenaGanske tung med litt urter
Olympic11% - 13%ChinookMild til middels citrusaktig aroma, krydret
Perle (U.S.)6% - 9.5%Pale ale, porter, tyskeNorthern Brewer, Cluster, Galena, ChinookKjent for sin aromatiske og bittering egenskaper, lett og litt krydret
Perle (German)6% - 8.5%Pale ale, porter, lagerU.S. Perle, Northern BrewerModerat intens, god og hoppy, fruktig og litt krydret
Phoenix (U.K.)4.2% - 5.5%All alesU.K. Northdown, U.K. Kent Golding, U.K. ChallengerLik som U.K. Challenger.
Pioneer (U.K.)8% - 10%Ale, ESBU.K. Kent GoldingEn mild typisk engelsk aroma
Polish Lublin3% - 4.5%PilsnerU.S. Saaz, Czech Saaz, U.S. TettnangerMild og typisk for edle arometyper, krydret, urte
Pride of Ringwood (Australia)7% - 10%Australian lagerGalena, Cluster
Progress (U.K.)5% - 7.5%Ale, bitter, ESB, porterU.K. Kent Golding, FuggleModerat sterk, god aroma
Saaz (Czech)3% - 4.5%PilsnerU.S. Saaz, Polish LublinVeldig mild med behagelige humlekarakter, jordnær, krydret og urte
Saaz (U.S.)3% - 5%Pilsner, lager, hveteCzech Saaz, Polish LublinMild og behagelig, jordaktig og krydret
Santiam5% - 7.9%Lager, American ale, pilsnerGerman Tettnanger, German Spalt, German Spalt SelectEdle egenskaper
Satus12.5% - 14%GalenaKjent for sin bitterhet og aromatiske egenskaper
Simcoe12% - 14%En bitter og aromatisk humle
Spalt (German)4% - 5.5%LagerU.S. Saaz, U.S. Tettnanger, German Spalt SelectMild og behagelig, litt krydret
Spalt Select (German)4% - 6%Lager, og alle øl der en nobel aroma er ønsketU.S. Saaz, U.S. Tettnanger, German SpaltVeldig fin Spalter-type aroma
Spalt Select (U.S.)3% - 5%German lagersTettnanger, SaazMiddels intensitet og behagelige humle-egenskaper. Middels sterk aroma med ville amerikanske toner
Sterling6% - 9%Lager, ale, pilsnerSaaz, Polish LublinUrte, krydret, behagelig aroma, hint av blomster og sitrus
Strisslespalt (France)3% - 5%Pilsner, lager, hveteMt. Hood, Crystal, HersbruckerMiddels intensitet, lett humlete
Styrian Golding (Slovenia)4.5% - 6%All English-style ales, ESB, bitter, lagerU.S. Fuggle, U.K. Fuggle, WillametteDelikat, litt krydret
Summit15% - 17%Pale ale, IPAColumbus, Warrior, Simcoe, Amarillo og CascadeCitrus, appelsin, mandarin og grapefrukt
Target (U.K.)9.5% - 12.5%All ale og lagerFuggle, WillametteHyggelig engelsk hopp aroma, ganske intens
Tettnanger (U.S.)3.4% - 5.2%German ales og lagers, American lagers, hveteGerman Spalt, Czech Saaz SantiamEn aromatisk humle, mild og litt krydret
Tettnanger (German)3.5% - 5.5%Lager, aleGerman Spalt, German Spalt Select, U.S. Tettnanger, SaazMild og behagelig, litt krydret, urte
TNT13% - 17%IPA og Pale aleSmak av passjonsfrukt, druer og stikkelsbær. Gress ved tørrhumling
Tomahawk15% - 17%AleColumbusPrimært bitterhumle
Tradition (German)5% - 7%Lager, pilsnerHersbrucker, Hallertauer MittelfrühVeldig bra og lik Hallertauer Mittelfrüh
Ultra2% - 4.1%Lager, pilsner, hveteLiberty, Hallertauer Tradition, SaazVeldig bra til fremragende humle, noen Saaz-lignende egenskaper. Aromatiske egenskaper som ligner på Hallertau
Vanguard4% - 5.67%Saaz, Hallertauer MittelfrühAroma som ligner på kontinentale europeiske typer
Warrior15% - 17%Ale, stoutNugget, Columbus, MagnumEn bitter og aromatisk humle
WGV (Whitbread Golding Variety) (U.K.)5% - 7%AleU.K. Kent Golding, U.K. ProgressGanske lett og humlete, moderat til intens
Willamette3.5% - 6%Pale ale, ESB, bitter, English-style ale, porter, stoutU.S. Fuggle, U.S. Tettnanger, Styrian GoldingMild og behagelig, litt krydret, fruktig, blomstret, litt jordet
Yakima Cluster6% - 8.5%Bitterhumle
Zeus13% - 17%ColumbusLett og aomatisk

Legg inn en kommentar