WLP002 – English Ale

WLP002 er en klassisk gjærstamme fra England. Pga lav utgjæring passer den best til engelske øltyper som mild, bitter, engelsk stout og porter.
Med denne gjæren får du et rent øl, og mye restsødme da gjærstammen har lav utgjæring.

WLP300 – Hefeweizen

WLP30 Hefeweizen brukes for og lage tradisjonelleog autentiske tyske hveteøl. 
Den gir de velkjente smakene av banan og nellikspiker som er en del av smaksbildet i disse populære øltypene. En tysk hveteøl skal være noe uklar i utseende, noe denne gjæren gir.

Batch #75; SommerIPA

Batch

Vi klinker til med 2 brygg i dag. Brygg nr 2 blir en lys IPA som gjæres med Ebbegården Kveik

Batch #74; Sommerfest Saison

Batch

28 Juli er det sommerfest, og vi setter en Saison.
Tar utgangspunk i #71; Skaren, men bytter ut noe av humlen. 

Batch #73; Gresskløppærpils

Batch

Sommeren nærmer seg, og vi trenger en lett og lys pils