Batch #89; Pattegris-Saison ~ TuneBrygget

Batchinfo

Tradisjon (for 2. året) er sammenkomst og helgrilling av ett eller annet dyr dagen før himmelspretten. I år skal det grilles pattegris, og vi setter en Saison til denne kvelden

Nøkkeltall

Detaljer

Liter	Kok	IBU	EBC	OG	FG	ABV
40 l	90 min	17.8	4.5 SRM	1.064	1.014	6.83 %

Malt

Navn	Mengde	%
Pilsner	6.3 kg	70
Pale Ale	1.8 kg	20
CaraPils	900 g	10

Humle

Navn	Mengde	Tid	Step	Form	Alphasyre %
Simcoe	10 g	60 min	Boil	Pellet	13
Centennial	100 g	10 min	Aroma	Pellet	10
Equinox (HBC 366)	100 g	10 min	Aroma	Pellet	15
Mosaic (HBC 369)	50 g	10 min	Aroma	Pellet	12.3
Centennial	50 g	3 min	Dry Hop	Pellet	10
Equinox (HBC 366)	50 g	3 min	Dry Hop	Pellet	15
Mosaic (HBC 369)	50 g	3 min	Dry Hop	Pellet	12.3
Simcoe	50 g	3 min	Dry Hop	Pellet	13