Batch #84; Amber Ale

Batchinfo

Vi fortsetter med bryllupsøl nr 2, Amber Ale. Denne har vi brygget en del ganger tidligere, og er en American Amber Ale.

Nøkkeltall

Detaljer

Liter Kok IBU EBC OG FG ABV
40 l 90 min 17.8 4.5 SRM 1.064 1.014 6.83 %

Malt

Navn Mengde %
Pilsner 6.3 kg 70
Pale Ale 1.8 kg 20
CaraPils 900 g 10

Humle

Navn Mengde Tid Step Form Alphasyre %
Simcoe 10 g 60 min Boil Pellet 13
Centennial 100 g 10 min Aroma Pellet 10
Equinox (HBC 366) 100 g 10 min Aroma Pellet 15
Mosaic (HBC 369) 50 g 10 min Aroma Pellet 12.3
Centennial 50 g 3 min Dry Hop Pellet 10
Equinox (HBC 366) 50 g 3 min Dry Hop Pellet 15
Mosaic (HBC 369) 50 g 3 min Dry Hop Pellet 12.3
Simcoe 50 g 3 min Dry Hop Pellet 13

Diverse

Navn Mengde Tid Step Type
Gjærnæring 10 g 10 min Primary Other

Gjær

Navn Produsent Utgjæring Temp
Ebbegården 72% 0°C - 0°C

Mesking

Steg Temp Tid
Temperature 68°C 90 min

Nedlastinger

Sist oppdatert: 15.01.2019 &1b43p;19:01


Se også

Legg inn en kommentar