Batch #81; SommerIPA V2

av
Batch

Batchinfo

Dette er en variant av den Sommer IPAn vi brygget i sommer. Lys, og godt humlet.

Nøkkeltall

Detaljer

Liter Kok IBU EBC OG FG ABV
40 l 90 min 17.8 4.5 SRM 1.064 1.014 6.83 %

Malt

Navn Mengde %
Pilsner 6.3 kg 70
Pale Ale 1.8 kg 20
CaraPils 900 g 10

Humle

Navn Mengde Tid Step Form Alphasyre %
Simcoe 10 g 60 min Boil Pellet 13
Centennial 100 g 10 min Aroma Pellet 10
Equinox (HBC 366) 100 g 10 min Aroma Pellet 15
Mosaic (HBC 369) 50 g 10 min Aroma Pellet 12.3
Centennial 50 g 3 min Dry Hop Pellet 10
Equinox (HBC 366) 50 g 3 min Dry Hop Pellet 15
Mosaic (HBC 369) 50 g 3 min Dry Hop Pellet 12.3
Simcoe 50 g 3 min Dry Hop Pellet 13

Diverse

Navn Mengde Tid Step Type
Gjærnæring 10 g 10 min Primary Other

Gjær

Navn Produsent Utgjæring Temp
Ebbegården 72% 0°C - 0°C

Mesking

Steg Temp Tid
Temperature 68°C 90 min

 

Se også