Batch #40; Gnurrebokken

Nøkkeltall

Status batch# 40; Gnurrebokken: Tomt
 IBU  EBC  O G  F G  ABV
45 1.010 1.060 5.8
Liter til gjæring: 27 Liter produsert: 24
Gjæring: Ca 1 uke ved 11 grader, og 15 grader til OG er nådd. Ferdig ca 27.12.16
Karbonering: 1 uke ved 20 grader. og 21 dager ved 15 grader. Ferdig ca 17.01.17
Lagring: 14 dager ved 15 grader. Forventet drikkeklar: 31.01.17

Farge

EBC_41-

Batchinfo

Denne gang skal vi teste en øltype vi ikke har brygget før, bokkøl. Bryggemessig og gjæringsmessig er lik som lager/pils. Diacetylrest ved 2/3 av gjæringsforløpet, og coldcrash de 2 siste dagene før flasking

fremhevet_lager

Bryggedagen

Bryggedato: [acf field="dato_brygget"]

 

bryggedagen

Sist oppdatert: 03.08.2017 18:08

Se også

Legg inn en kommentar