Batch#
Info og oversikt over batchene vi brygger |
|
Batch #91; Bryllups-Saison
Ny batch med TuneBryggets Saison til en sammenkomst i onsdag før himmelspretten
Batch #89; Pattegris-Saison
Ny batch med TuneBryggets Saison til en sammenkomst i onsdag før himmelspretten
Batch #85; Sjokoladeporter
Sjokoladeporter har stått på bryggelisten lenge. Nå skal vi teste en.
Brygges i stilen American Imperial Porter. Mørk, kraftig, høy ABV og søt.
For å få en skikkelig sjokoladesmak, tilsetter 100g kakaonibs etter stormgjæring. Disse nibsene ble ristet i ovnen på 250 grader i 2 minutter, og deretter har de ligget på sprit for å trekke ut mest mulig smak.